Bio Planete Olej kokosový BIO | 200 ml

Detailní popis produktu

Specifikace

Kokosový olej se vyrábí z plodu kokosové palmy. Většina kokosového oleje BIO PLANETE pochází z projektu na Jižních Filipínách zaměřeného na udržitelnou produkci, při které nedochází ke kácení pralesů. Panenský kokosový olej BIO PLANETE se vyrábí prvním lisováním usušené bílé dužiny. A protože nepřesáhne v žádné fázi výroby 40 °C, je tento olej raw.

V kuchyni má širokou škálu použití, zde jsou některé tipy:

• čína, karí a jiná asijská jídla
• pečená zeleniny a brambory
• sušenky či cookies
• křehké těsto na quiche i sladké koláče – 200 g celozrnné pšeničné mouky, 100 g kokosového oleje a 50 ml vody
• listové těsto
• smažení palačinek a lívanců
• „sušenkový“ základ na cheesecake – umixujte 100 g ovesných vloček, 100 g ořechů, 50 g kokosového oleje a 4 lžíce agávového sirupu
• karobové bonbony, krambl, granola, rychlé vánoční cukroví
• raw dezerty a krémy
• domácí karobela

Přínosy kokosového oleje:

• největší přírodní zdroj kyseliny laurové – má schopnost v našem těle ničit patogenní bakterie, viry a plísně
• rychlý zdroj energie – v játrech se přeměňuje rovnou na energii, místo aby se ukládal
• stimuluje metabolismus a tím pomáhá snižovat hmotnost

Složení

Příprava

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100 g): 3367kJ/819kcal. Tuky: 91 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 86 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte v suchu a chladu a chraňte před přímým slunečním zářením. Kokosový olej tuhne při teplotě okolo 25°C. V případě potřeby vložte do vodní lázně.
Legislativní zařazení: Jedlý olej rostlinný jednodruhový, lisovaný za studena.