Biopotraviny a zdravá strava, Strana 83

Xylitol neboli březový cukr.

Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených...

Olej vhodný pro studenou kuchyni (zachová si tak cenné živiny), na smažení i pečení.

Extrudovaní ptáčci s kakaem

Extrudovaní ptáčci s vanilkou

Nazývají se fazole, ale jsou příbuzné spíše mungu. Můžete je namočit a poté vařit. Používají se jako příloha, do salátů, polévek a dokonce se hodí i do sladkých jídel.

Tradiční japonský zelený čaj v biokvalitě vyrobený z čajovníku čínského. Snadná a rychlá příprava. Lze ho pít teplý nebo z něj můžete připravit studený nápoj míchaný s džusem.

Sirup z květů černého bezu v biokvalitě.

Zázvorový sirup s třtinovým cukrem a citronem vás překvapí svoji netradiční sladce pikantní a výraznou chutí. Vychutnejte si ho v biokvalitě.

Loupané konopné semínko v bio kvalitě. Je měkké a má příjemnou máslovou chuť. Je vhodné k přímé konzumaci, není třeba ho namáčet nebo pražit. Připravíte z něj chutné semínkové...

Konopný olej je ideální k dochucování těstovin, dipů a salátů. Uplatnění najde i v péči o pokožku, kterou zanechává hydratovanou a působí protizánětlivě.

Velmi chutná bezlepková směs lupínků a čokolády. Chutná skvěle v rostlinném nápoji nebo jako součást dezertů. Vhodné i pro vegany. Bez přidaného cukru.