Houby shiitake BIO (vanička 150 g)

Detailní popis produktu

Specifikace

Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Využití:

• polévka - vyzkoušejte náš bezlepkový veganský recept na shoyu polévku s houbami shiitake a rýží
• smažené - houby můžete obalit například v hrašce a usmažit
• náhrada masa - opečené houby mohou na talíři sloužit jako výtečná náhrada masa
• smaženice - klasika na cibulce nezklame
• dušené - hodí se do salátů
• nudle - houbu můžete přidat i do čínských zeleninových nudlí
• grilování - na grilu jsou houby neodolatelné
• omáčka - připravte klasickou houbovou omáčku, tentokrát ale použijte tuto exotickou houbu

Tato jedlá houba s tmavohnědým kloboukem pochází z východní Asie, dnes se ale pěstuje i jinde po světě. Je tradiční součástí čínské kuchyně a její název je z japonštiny. Shiitake je v překladu "houba rostoucí na shii", což je bukovitý strom. Houba je i hojně využívaná v lidové asijské medicíně.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):0kJ/0kcal. Tuky: 0 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g. Vlákniny: 0 g

Doplňkové informace

Skladování:
Legislativní zařazení: