Zázvor, koriandr, cejlonská skořice, muškátový květ a hřebíček jsou základem pro tuto kořenící směs, kurkuma a paprika dodávají charakteristickou barvu. Skvěle se hodí na...
Tamari nebo Shoyu sojovou omáčku? Právě vám vysvětlíme rozdíl! Tamari je výraznější, tmavší a hustší než Shoyu a vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.