Pernerka Mouka špaldová hladká BIO | 1 kg
Kód: 210110CLSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Hladká špaldová mouka v biokvalitě. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.Specifikace
Využití:
- pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
- zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
- smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené ze špaldové mouky
- knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh
Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky.
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Složení
Mleté zrno ŠPALDY*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíPříprava
Mouku lze používat stejným způsobem jako běžnou hladkou pšeničnou mouku, se kterou se dá v jakémkoliv poměru kombinovat nebo ji zcela nahradit. Upéct z ní můžete například špaldové housky, croissanty, koláče, vafle, koblihy, palačinky, lívance, dorty, muffiny, cukroví a další jídla, kterým dává typickou jemnou oříškovou chuť a vůni.Nutriční složení
Kalorická hodnota/energie (na 100 g): 1526kJ/364kcal. Tuky: 1,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g. Sacharidy: 73,5 g. z toho cukry: 0,5 g. Bílkoviny: 13 g. Sůl: 0 g
Doplňkové informace
Skladování: Uchovávejte v suchu a chraňte před teplem.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - mouky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky, krupice a strouhanka |
|---|---|
| Typ produktu: | Mouka |
| Vlastnosti: | BIO, Veganské, Bez přidaného cukru |
| Neobsahuje alergeny: | Korýši, Vejce, Ryby, Arašídy, Sója, Mléko, Skořápkové plody, Celer, Hořčice, Sezam, Oxid siřičitý a siřičitany, Vlčí bob, Měkkýši |
| Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.